今週も、お疲れさまでした
春のような陽気でしたね
本日は、楽しみにしていた、青山のランベリーにて、大切なお友達とのランチ
もう、至福の時間でした
真鴨のリエット 黒米のスフレ
厚岸の牡蠣と宮古島の海ブドウ
早筍 ふきのとうのフリット生ハムのブイヨンと木の芽のソルベ
7kg級サワラのポワレトピナンブールとトリュフの白ワインソース
仔羊もも肉のロティ山ワサビの香るジュ
ババを栃木県産の女峰とキルシュのソースでバニラのパルフェグラッセ 国産ゆずのジュレ
食後のお飲み物と小菓子
気候的にも、本日は春めいていた上、メニューの内容も春を意識した素材がふんだんに使われていたため、
まだ2月ですが、まるで春がすぐそこまで迫ってきているような感覚になりました
そして、食後に、すんなり入れたエンポリオアルマーニのカフェへ
それにしても、本当に心の通じ合えるような方とゆっくり時間を過ごせるというのは、
しみじみと自分の人生が幸せで豊かなことを感じられる時間だな、と思いました
今日のお料理もとても美味しかったですし、お店の雰囲気も素晴らしかったですが、
お相手の方との会話や、ゆったりと流れる雰囲気を総合的に心で味わっていた感じです
刺激をもらう、というよりは、優しさと華やかさを併せ持つ、私の中で光輝いている存在の方
素敵なご縁に、感謝です
バレンタインイブに、とても素敵な時間を過ごせました
みなさまは、いかがお過ごしでしたでしょうか
本日も、たくさんの愛と感謝をお送りします
おやすみなさい、良い夢を
ランベリーのお店の中
お土産までいただいてしまいました
