こんばんは
今日はスイミングでしたので、カレーライスです
どこかに出掛けたり、ちょっと用がある時は、ついついカレーになっちゃいます!!たくさん作っておけば、次の日の私のお昼ご飯にもなりますしね
今日のdessertは前の日に作っておいたわらびもち
やわらかく、プルンプルンの食感に仕上がりました。富澤商店で、わらび粉を買っておいたので、作りました
作り方は書いてある通りにしましたが、水の分量だけ変えました
やわらかく、プルンプルンの食感に仕上がりました。富澤商店で、わらび粉を買っておいたので、作りました作り方は書いてある通りにしましたが、水の分量だけ変えましたわらび粉 １００g
お砂糖 １００g
お水 ４００g
と書いてありましたが、倍の８００gにしました。
表記通りだと、極端な表現で言うと、ゴムのようなしっかりした歯応えになってしまうから
私はゆるい、やわらかいのが好みなのです
黒蜜ときな粉もかけていただきました