生のケーキ類も在るが、各種の焼き菓子がメイン。
久しぶりに笠間市本戸4297-4の「cafe p.dog5とむら」に。
オーナーの戸村さんとは50年来の友人だ。
知り合って数年たった頃、常陽銀行本店の近くに「喫茶・とむら」を開店した。
南町のビジネス街に近いから繁盛したが、愛犬6頭と伴に暮らせる環境を求めて郊外に移住することに。
笠間は陶芸を始めとする工芸作家が県外から移住し、新たな文化圏を構成しつつあった。「笠間クラインガルテン」（2001年開設）に隣接した場所に、ほぼ同時期に「cafe p.dog5とむら」を開店した。
薪ストーブが備えられてある。
柔らかな温もりに加え、鉄瓶でお湯も沸かせる。
焼きたての焼き芋をごちそうになった。
知り合った頃に、お互い骨董の世界に魅せられていたのも話が合う点だった。
戸村さんは神戸に仲間がいたのか、三宮辺りの骨董屋に行った話など聞かされ、行ってみたいと思ったりした。
当時の収集品か、中国・宋代の黒釉の壺に白の侘助が生けられてあった。
焼き菓子を3個買って三等分してもらい、同行の3人でそれぞれを味わった。
写真は写さなかったが珈琲と一緒に。
南側にハーブなどを混ぜ植えした素敵な庭が在るが、残念ながら季節外れ。
春になったら再訪したい。
久しぶりの再会だが、お互い元気で何より。
「cafe p.dog5とむら」
笠間市本戸4297−4 TEL／0296−74−3988
営業時間／10：00〜18：00（冬季は夕暮れまで）
定休日／月曜日・火曜日
＊クラインガルテンとは、ドイツ語で「小さな庭」。
ヨーロッパ諸国では、都市生活のために庭を持つことができない市民のために作られた農園。
