菜花摘み＠那珂川河川敷

2月下旬から４月上旬にかけて、那珂川の河川敷へ菜の花を摘みに行く。

今年は寒さが厳しく、春分の日を過ぎた3月22日に雪が降るなど、出掛ける機会を逸していた。

今日は初陣、堤防を自転車で走りながら群生地を探す。

例年は那珂川と藤井川の合流する辺りまで行くが、先ずは万代橋の辺りからスタートした。

最盛期は一面が黄色い菜の花に覆われ、黄色の絨毯となるが時期尚早で良い場所が見当たらない。

やっと、矢竹の藪際に咲きそろった場所を発見。

30分位で籠一杯くらいを収穫できた。

山菜が出回る前の春の味。

塩ゆでや炒め物、漬物として用途は広い。

あれこれと、好みの器に活けて眺めるのも楽しいことだが、初物とあって、食べることに気を取られ、上手いようにはいかない。

不本意ながら、記念の１ショット。