鼎泰豐 @ 新宿高島屋タイムズスクエア
『円生と志ん生』を上演している紀伊國屋サザンシアターに10時頃に到着。
場所確認に早めに来たのだが、開場の午後1時までは久し振りに「新宿御苑」に行くと予定した。
御苑まで歩いて10分位だが、途中に「新宿高島屋タイムズスクエア」が在る。
1996年(平成8年)の開業で20年を経過したにも関わらず、訪れる機会が少ない。新宿の中心から少し離れているからかもしれない。
明治通り側から入って順に上に。
着るものよりレストラン街に興味津々。
12階に小龍包で有名な「鼎泰豐」が在った。
この店の台湾の本店に行ったことを思い出す。
高島屋に出店する前、台北にしかない時だから20数年前、友人達とのグループ旅行、旅行社の人にやっと予約を取ってもらって入店したが、地上4~5建の小さい店なのに大盛況。
店頭で大勢の職人が小龍包や餃子を包んでいた。
この光景はガラス越しだが同じ。
大きな蒸篭に20個位は入った、各種の小龍包などに感激した。
間もなく日本の1号店が新宿高島屋、以後は国内各地に出店。
同時期に世界各国にも出店した。
まあ、その時が懐かしくはいいてみようと思い、即入店。
まだ時間は10時半で開店時間の11時には早いが、その日の状況によって早めると、入り口に書き添えてあった。
お勧めメニューの「キノコタンメンセット・小龍包4個付」を注文。
先ずは、大きめのポットに入ったウーロン茶がテーブルの上に。
小龍包が4個では若干、物足りない。
キノコ4種、海老入りのタンメン。
この季節ならではの味、タンメンだからさっぱりした味だ、
オープンエアーのテーブル席もある。
窓の外から新宿御苑の森越しに、建築中の新国立競技場が望める。
屋上には庭園があり、最近できた「銀座6」などの庭園設備を20年前に先取りしていた。










