もつ焼 長兵衛＠水戸市宮町3-2-21
JRの「青春18切符」を購入したので、通常は高速バスを利用している東京行きも今回は水戸駅からの発着だ。
帰途、駅から銀杏坂を登ってきて、八百徳とミナトヤの間の路地の角。
先日、再開されたニュー「五一小屋」に行ったが、「長兵衛」にも暫くご無沙汰と思い、立ち寄ることに。
元気印の女将さんは帰られたらしいが、3人組の美女軍団がチームワーク良く店を切り盛りしている。
トンもつ焼・もつ煮込みが看板だが、特製さつま揚げ・厚揚げなどを含め、季節の手作りの料理がある。
地酒の「一品」。
継ぎ足しのタレの甕、年期入ってます。
当然、炭火焼きです。
シロとレバー
タン塩
穴子煮
ホーリーホックのポスターも。
