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こんばんは~
実はクックパッドアンバサダーの
今月のお題は
プロテインで作るお菓子レシピ!
ちょうど実父が子どものために
プロテインを買ってくれて
実家に帰る度に子どもたちは飲んでいました
でも…
女の子組はちょっと苦手
なのでちょうどいい!
頭をひねって
プロテインでクッキーを作ってみましたよ
しかも
ノンバター!
カロリーも低めに作っています
ホロホロなクッキーです。
子どもたち大喜びで食べていました
ビニール袋で作るので超簡単です!
良かったら是非お試しください
では
レシピ
簡単ノンバター!
ココアプロテインのホロホロクッキー
(材料)作りやすい分量
Aココアプロテイン…50g
A片栗粉…50g
Aステビア(砂糖)…10g→なくても良い
サラダ油…~大さじ3
(作り方)
ビニール袋にAを入れてシャカシャカ振る
サラダ油を少しずつ入れて一塊にする
(プロテインと砂糖の種類によって
油の分量が変わります。)
クッキングシートの上に生地を置き
縦10㎝×横20㎝に畳む
麺棒で伸ばす
クッキングシートを広げる
端っこは包丁と指でまっすぐそろえる
予熱ありオーブン180℃15分加熱
焼けたら熱いうちに
鉄板からゆっくりとシートごとまな板に移動し
8等分にカットする
(半分半分…で切るとやりやすい)
クッキーが縦になるようシートごと動かし
上下合わせて8等分に切る
(つまり、クッキーは計32等分になる)
網にクッキーを優しくのせて粗熱を冷ます
(クッキングシートをスライドさせてながらクッキーを網に移すとラクですよ)