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こんばんは～
めかぶが食べたくて
買いました～
暑くなると
のど越しのいいものが食べたくなりませんか？
これは三連で売っているタイプの味付けめかぶ
今日はこれを使った
ねばねばサラダを作りましたよ
子どもたち
だーい好きなこのサラダ
大人もみんな大好き
作り方も簡単なので是非お試しください
では
レシピ
超簡単！夏に食べたい
納豆のねばねばサラダ
(材料)4〜5人分
味付けめかぶ…2パック
納豆…2パック(付属のタレは不要)
きゅうり…2本
長芋…10㎝程度(皮を剥く)
白すりごま…大さじ1
酢…大さじ1
麺つゆ(2倍濃縮)…大さじ2
塩…ひとつまみ
めかぶはこちらを使用しました。
全然酸っぱくないのにまさかの三杯酢でした！
酢のキツイめかぶの場合は材料の酢をナシにしてください。
(作り方)
きゅうりをコロコロに切り
(1㎝角の角のさいの目切り)
ビニール袋に入れて塩でもみ込む
10分放置
爪楊枝で数か所穴をあけて
水分をギュッと絞る
長芋もコロコロに切る
ボールに
材料を全て入れて混ぜたら完成！！
食べる直前にもう一度混ぜてください。
時間が経つと水分が浮いてくるように見えます
が
混ぜれば大丈夫
ねばねばサラダは噛まずに飲む子がいるので
1㎝角の少し大きめに切りました。
めーーーっちゃくちゃ食べそうな予感…
って時は
塩揉みキャベツを混ぜ、
麺つゆで味を調節すれば
カサマシになりますよ
きゅうりと納豆の組み合わせサラダ
他にもありますよ〜
ローソンのめかぶと
鰹節入り！
昨日は久々の一人休みでした
美容院に行って
ロングからショートにバッサリ切ってもらい
2年ぶり？？くらいに髪を染めました
そこから予定がなくて
お店をウロウロしたものの
何も買わずに出てきて
何やってんだろ…
そして意味なく疲れた
無駄な時間を過ごしたわ～
仕事の方が充実してるな～
と、改めて感じた。
午後は逆にバッッタバタ
子どもの参観日後すぐに
子どもみんなを迎えて
３人の歯医者(健診)
暴れる子、嫌がる子、歯を抜く子
(乳歯がなかなか抜けず大人の歯が変に生えてきて)
歯医者の途中で小学校から電話かかってきたり
夜は8時に倒れるように寝ました
（笑）
先日言ってきた
靴下の
バズり動画
気がつけば12.1万再生
1日に何万も増えてる
「万って1000が10個だよね？」
笑
それでは
最近すっきりしない天気ですが
みなさま
今週も
お疲れさまでした
お忙しい中
最後まで見て下さり嬉しいです
感謝しています
失礼します
私のお気に入りアイテムです