こんばんは
お弁当7連チャン
明日でやっと終わりだ〜
先日の
のりしおレモン唐揚げ弁当
(唐揚げレシピは一つ前のブログにて)
隙間を埋める
いいアイデアが
思い浮かびました
その名も
くるくるバラ卵
嬉し事に
リバーシブル
薔薇🌹
or
ぐるぐる🌀
卵1つで4つ作れる
真ん中の丸は二等分
真っ黄色になる
方法も有り‼️
旨い‼️薔薇‼️くるくる‼️
一つで3つの楽しんでね♡
では
レシピ
お弁当の隙間埋めや飾りに！
くるくるバラ卵
(材料)
A卵...1つ
A砂糖...小さじ1
A白だし...小さじ1/2
サラダ油...小さじ1
(作り方)
Aをボールに入れて箸でよく混ぜる
(あまり泡立たないように)
大きめのフライパンにサラダ油を入れ中火にする。ペーパーでサラダ油を軽く拭き取る。
フライパンが温まったら
Aを一気に流し込む。
フライパンを持ち上げて全体に卵が行き渡るようにフライパンを揺らす。
蓋をして火を消す。
余熱の蒸し焼きで卵を固まらせる
卵が完全に乾いたら
皿に置く
卵の半分の大きさの器で丸をくり抜く
周りは4等分にする
半円２つと周り1つの卵を用意し
各右側が重なり合うように
ずらして並べる
右からくるくる巻いていく
(周りの卵はペラペラが上にくるように)
残りの3つも各右側が重なり合うように、ペラペラが上にくるように、ずらして並べ
右からくるくる巻いていく
束が２つができた〜
包丁で半分に切ったら〜
完成〜♡
不揃いを上にしたら薔薇🌹
揃っている方を上にしたらくるくる🌀
(レタスなどの緑野菜で薔薇の葉を付けるとより薔薇らしくなりますよ🌹)
よかったらお試しください
最後まで読んでくださり
ありがとうございます。
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