おはようございます
今朝のレシピは
エノキ、こんにゃく、人参を使った
簡単栄養食満点！経済的な
エノキのきんぴらです！
(きんぴらとは野菜とかを細切りにし、甘辛く炒めたもの。だからごぼうが入ってなくてもきんぴら
)
)では
レシピ
節約！えのきと糸コンの
ヘルシーきんぴら
(材料)
えのき...1つ(200g)
糸こんにゃく...１袋(200g)→太めがオススメ
人参...1/2本
A砂糖、醤油...小さじ2
A白だし...小さじ2〜3
A白すりごま...大さじ1
ごま油...大さじ1
(作り方)
糸こんにゃくはグツグツの湯で2〜3分茹でる
エノキは石づきをとり
2〜3頭分に切る
下の方はほぐしておく
人参は細切りにする
ごま油をひいたフライパンを温め
人参を炒める(エノキが少し乱入w)
糸こんにゃく、えのきを入れて
炒める
Aを加えて完全
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