こんばんは
夜のレシピは
あと一品！
って時に使える簡単レシピです
卵焼きを裏返すのが難しい、中まで火が通らない...そんな悩みは一切不要(^^)
コツを抑えて時短でおいしい卵焼き♡
では
レシピ
コツあり！あと一品！具沢山卵焼き
(材料)
卵...2つ
A砂糖、白だし、マヨネーズ...各小さじ2
好きな野菜
(今回は ナス、ズッキーニ、人参...各３㎝程度
ウインナー...２本)
(ちなみに人参１本超みじん切りとかぼちゃスライス5枚が私は好き)
サラダ油...適量
(作り方)
01.野菜はなるべく細かく切り、レンジで柔らかくする。
02.卵とAを混ぜ合わせる
02を流し込む。
04.下が固まったらお皿にスライドさせる。
ラップをふんわりかけ、卵液に火が通るまで
レンジで加熱
完成
是非お試しください
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