こんにちは
(材料)
03.キャベツは芯の周りに浅く包丁で切れ目を入れ
ペリペリめくっていく
04.水洗いをして鉄板に並べる
二度目のブログです
昨日の夕飯は
作りたくない気持ちが爆発して(笑)
大胆な料理を思いつきました(笑)
これがすっごく美味しくて
みんなでうなりながら食べました
野菜の旨味が全面に出ている
野菜も肉も旨い！！！
そして最高に簡単！！
では
レシピ
オーブンde野菜が甘〜い
大胆焼き！
(材料)
かぼちゃ...1/2個(350g)
玉ねぎ...1つ
キャベツ...10枚
牛豚合い挽き肉...200g
醤油...小さじ1
岩塩...ふたつまみ
ブラックペッパー(こしょう)...少々
塩胡椒...少々
A焼肉のタレ、白ごま...お好みで
(作り方)
※グリル予熱または250度予熱
01.かぼちゃは6〜8等分に切る
02.挽肉に醤油と塩胡椒少々をかけて混ぜ合わせる
(必要ならクッキングシートを鉄板の上に敷く)
(キャベツの水はわざと少し残しておく)
07.02をかぼちゃと玉ねぎの上に乗せて
05.たまねぎは4〜6等分に切る
06.キャベツの上にかぼちゃの玉ねぎを並べ岩塩を全体にかける
ぎゅーっと押し付ける
08.グリルで30分焼く
08.グリルで30分焼く
(または250度で30分)
※オーブンによって熱さが異なるので様子を見ながら
09.かぼちゃに火が通ったら
焼肉のタレの白ごまをふって完成！
かぼちゃはわざと大きく切っています。
食べる時に何かで切って食べてください(鉄板を傷つけないように)
是非お試しください
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夢に向かって頑張ります
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私は
27年ぶりに
ペットを
飼うことに
しました
カブトムシ
子どものお友だちに
オスとメスを頂きました
子どもみんな興味津々
何かを飼うっていいことだなぁと
つくづく思いました。
それでは最後まで読んでくださってありがとうございます。