今回は20分以内で作る
お助けレシピです
ボリューム満点！！
ご飯やパンパスタにのせてもok
単品としてもok
調味料1つなので
とっても簡単！！
是非お試しください！
それではレシピへ
「調味料1つ！かぼちゃと鶏肉の和風トロトロ煮」
これとご飯のみだったら
私は4〜5回分かなぁ(朝昼晩朝昼)
右のはオムレツレシピはこちら→クリックしたらいい事あるよ
かぼちゃは品種によって大きさや水分量、甘味が全く異なるのでグラム表記にしています。味を見て調節してください。
材料
鶏もも肉...2枚
片栗粉...適量
かぼちゃ...230g程度
玉ねぎ...1つ
にんにく...ひとかけ
水...200cc
めんつゆ(2倍濃縮)...大さじ6
(全く甘くないかぼちゃの場合
砂糖小さじ1弱入れる)
作り方
肉を食べやすい大きさに切る
ビニール袋に肉を入れて
少し多目の片栗粉と和える
玉ねぎとかぼちゃをカット！
にんにくを刻む
冷たいフライパンに油とにんにくを入れ弱火に。
香りがしてきたら〜
中火にし
肉を入れ
両面に焼き色をつける
(中に火が通ってなくても良い)
かぼちゃ→玉ねぎの順に乗せて蓋をする
火が通るまでたまに混ぜる
野菜に火が通った頃には
肉にも火が通ってますが確認してね
かぼちゃをテキトーに
半分くらい
何かしらで潰す
(菜箸で潰してます)
完成です！
潰すとかぼちゃの甘さが
プハーっと広がり
甘くて美味しくなりますよ〜
モゴモゴするのを防ぐ為にもね〜
年々口の水分が減ってきてね...
この日の夕飯はこれ
3番目はお腹すいて大泣きで
足を掴みながら訴え続け30分。
なんとか作れました
で、
ここからの〜
次の日は〜
リメイクだーーー
じゃん！！
リメイクコロッケ
また書きます
最後まで読んでくださって
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