雪遊び：牛タンのガーリックステーキ

　2月8日（日）

雪積もったな！！！

寒いし朝からオニカサゴ鍋焼きうどんであったまる

なつくんとママがいないので

ゆうちゃんとルルたんとあそぼー

ルルたん！行くで😆

選挙投票所に立ち寄って投票してから

散歩

あしあとかわええ❤️

かけずりまわる　笑

楽しそう😊

足が雪でもこもこなっとるし🤣

ゆうちゃんとコストコに買い物行ったら

雪の影響でガラガラ！

牛タンブロック買って

ホットドッグ食べたよ〜

パパはテニススクールへ行ってる間に

ゆうちゃんは公園で雪だるま作り

ひとりでもくもくと２時間　笑

まあまあでかいの作ったやん！

からだ冷え冷えだし

宮崎辛麺であったまる

午後も雪遊びに出かけよー

ルルたんと雪だるまと写真撮りたかったのに

ゆうちゃん作った雪だるまが破壊されてて、、、😭

もう一回作り直そう　笑

もっとでかいの作ったぜい😆

からだ冷え冷えだし

温泉行ってあったまろー

温泉さいこー♨️

牛タンはさあ、

なつくん帰ってきてから食べようか？

って聞いたら

ヤダ！！

2人で食べた方が分け前ふえるじゃん！！

って言うので　笑

◯牛タン焼き

YouTubeでコストコタンの捌き方見て真似したら

めっちゃいいね！

柔らかいとこは

焼きながら食べて

タン先とか硬いとこは細かく包丁入れて

サイコロステーキみたいに焼く

◯タンのガーリックステーキ

この食べ方だと少し硬いとこも美味しく食べれる！！

◯オニカサゴの握り

一週間熟成してうまみばっちり

◯菜の花キンパ

ゆうちゃんの好きなキンパ巻きました

タン焼きにあうー

タン多いな　笑

自分のプレートに盛り付けなおしてた🤣

結局2人じゃ

ぜんっぜん食べきれなかったけど　笑

雪のおかげて１日遊びたおせました😊

オニカサゴのしゃぶしゃぶ

2月1日（日）

オニカサゴしばらく食べ続けるよ

◯オニカサゴの握り

あぶったのと、ノーマルと食べ比べ

カンコの煮付けとあら汁も最高にうまいよ😋

2月2日（火）

◯オニカサゴのカマ唐揚げ

カマの食べ方はこれが1番うまいかもね

オニカサゴのだし巻き玉子も最高😋

2月7日（土）

◯オニカサゴのしゃぶしゃぶ

◯佐賀牛のしゃぶしゃぶ

ふわふわで美味しい😋

ほんとにうまい魚だよね〜

また釣りいこ❤️

ゆうちゃん誕生会・オニカサゴ釣り

1月31日（土）

ゆうちゃんの誕生日には

ごちそう揃えないとね😆

オニカサゴが釣れてるようなので

かほちゃんパパと2人で出撃

勝山のまんえいまるさんにお世話になります。

港でてポイントまで１時間くらい

朝一で早速本命ゲット！

あれ？？？

かほちゃんパパ酔った？？😅

めっちゃしんどそうだけど、

なんか連続してデカいの釣るし、、

なんなん？笑

いい時間帯だけやって、完全にダウンしたし🤣

そのあとはひとりで頑張ってたけど

カンコしか釣れないなあ、、

結局

よっち　オニカサゴ四匹、カンコぼちぼち

かほちゃんパパ　オニカサゴ四匹しかもいい型三匹、カンコ少し

効率よく釣った

かほちゃんパパに負けました　笑

あとは誕生日ケーキだ！

従兄弟の友達のケーキ職人に発注しておいたのだ

すげー！！！！

ルルとナナの写真渡したらめっちゃかわいいクッキーになった！！！

まじすげー🤣

ゆうちゃんも大喜び😊

パパの料理がかすむなあ　笑

◯オニカサゴの刺身

◯カンコ（ウッカリカサゴ）の刺身

オニカサゴ、カンコの食べ比べは？

やっぱオニカサゴうまいねえ😋

◯ピザ

魚よりピザ食べたいってリクエストだしー、、

ピザ生地こねました

オーブンを新調したので、めちゃいい感じに焼ける！！

うんまー！

◯チキンステーキ、さつまいもソテー

◯シーザーサラダ

ルルとナナも祝ってくれるよ！

今年はいよいよ高校生だね！

毎日学校が楽しそうなゆうちゃん

高校生活も絶対楽しいよね〜😆

ママ誕生日：塩バターパン、バスク風チーズケーキ

1月29日（木）

ママの誕生日🎂

ゆうちゃんは塩バターパンを焼いてくれました😊

◯塩バターパン

このパンめっちゃうまい！

◯バスク風チーズケーキ

パパはチーズケーキ焼きました！

あとは

◯ガーリックステーキ

◯焼きサラダ

◯富士の介サーモンのマリネ

◯菜の花ガーリックライス

◯チーズのオイル漬け　塩麹味

今年も忘れずにお祝いできたな！

エライ😊

インフル：ミートソーススパゲッティ、イトウとチーズの春巻き

1月19日（月）

夕方に発熱しダウン🥲

隔離生活スタート

1月20日（火）

テレワークしつつ

夕方病院いくと

インフルBです😭

まじか、、

そりゃしんどいはずだわ、、

1月21日（水）

ルルたんとナナちゃんは隔離されてるパパのこと

心配してくれてます

ゆうちゃんが完全防備で食料届けてくれたり

LINEでTV通話しながらミートソーススパとか作ったくれるし

めっちゃ役にたつ！！笑

なんか、インフルってめっちゃ寒気するね

釣り用の電熱ベストあったから助かったわ

1月25日（日）

ようやく完全復活

やまちゃんが快気祝いにイトウくれたよ🐟

めっちゃでけえ、、

ありがたくいただきまーす😊

◯イトウとチーズと大葉の春巻き

まあ、間違いない組み合わせだね！

◯マグロの握り、富士の介の酢締め

やまちゃんがマグロもくれたよ〜

◯天ぷら　レンコン、菜の花、さつまいも

ほんで、ママにもインフルうつってしもて、、

パパの翌週の出張キャンセル！！

チア大会：トマト肉団子、鹿シチュー

1月16日（金）

翌日に

なつくんはテスト

ゆうちゃんはチアの大会

をそれぞれ控えておりまして

なんか元気でるもの食べさせてあげよう

やっぱこれだよね〜

◯トマト肉団子のトマト黒酢あんかけ

久々作ったけど

やっぱめっちゃうまい！！

がんばれよ！

1月17日（土）

なつくんはトマト肉団子のお弁当もってテストへ

ママとパパはゆうちゃんのチアの大会へ

なんとか目標の全国大会進出🤩

よかったねえ😊

二日続けてトマト肉団子　笑

なつくんは次の日もテストがんばれ！

1月18日（日）

ルルたんと

新しく見つけたドッグランへ

天然芝のところいいよね

広くて大はしゃぎ！

フリスビー遊びも意外とできるやん😆

なつくんも無事テスト終わったようで、

おつかれさま〜

◯鹿シチュー

むちゃ柔らか！

うんまー

◯富士の介サーモンのレモンマリネ

◯ハーブウインナー

◯チーズのオイル漬け

バローロに鹿シチューが最高ですわ😆

狩猟生活：鹿のタン焼き

1月12日（月・祝）

1日置いて

またかかった！

3歳の牡鹿

はじめて止め刺しやらせてもらいました

一発で仕留めれるようにならないとね、、

立派なツノをいただきまして

感慨深いのです。

ホロホロに煮た肉をスパイスカレーにしたら

◯鹿カレー

むちゃんこうまい！

ナンも焼いたけど足りなかった！

◯鹿のスパイスグリル

ダッチオーブンで焼いた鹿も絶品

◯クジラのアジアンパクチーサラダ

クジラとパクチーの相性もこの上なく！

ルルたん用に作った鹿の干物も

抜群にいいじゃーん😊

1月13日（火）

続鹿料理

◯鹿のタン焼き、背ロース焼き

タンをいただいたので焼肉に

ほんとに普通にタン！

めっちゃうまい！

鹿うまいねえ😋

いちご狩り：ミンククジラの刺身

す1月11日（日）

ルルたん

ゆうちゃん

ママ

といちご狩り

有野実苑オートキャンプ場へ

ここはワンコもいちご狩り入れるんだよ！

真っ赤なイチゴ

めっちゃうまい！

種類もたくさんで食べ比べが楽しい！

お気に入りは

べにほっぺ

かおりの

ふさのか

あまおとめ

よつぼし

ルルたんも美味しそうに食べる😊

たくさん食べたね〜🍓

敷地内でポップコーンも売ってて

房からコーンとるとこから

火であぶり

できたてポップコーンめっちゃうまい！

薪で直火でやるからうまいのかなあ？

律丸さんところの定置網にミンククジラが入ったみたいで

少しわけてもらいました

めっちゃきれいな肉！

食べよ

◯ミンククジラ、タチウオ、富士の介　刺身

クジラ臭みまったくなくて

最高にうまい！

ニンニクがいいね！

◯クジラユッケ

ユッケにしてももちろん最高よ

◯ロール鹿白菜

トロトロに似た鹿肉を白菜で巻いて

鹿のスープで煮ました

少し鹿のにおいが気になるから

肉にもっと味付けしたほうがよかったな

◯鹿カツ

もも肉をカツに

普通にうまい！

◯やよいひめ

いちご狩りのお土産

ほんとに美味しいイチゴ

シーズン初めのいちご狩りは

いちごの質もよくて最高にうまい

また行きたいね

狩猟生活：鹿焼肉

1月10日（土）

久々にかかった！

早速現場直行

3歳の牡鹿でした

みんなで捌いて持ち帰り！

ハツ、背ロース、ヒレ、もも

いろんな部位そろったから食べ比べしてみよう！

◯鹿焼肉（ハツ、ヒレ、もも）

◯鹿焼肉（背ロース）

鹿のツノも一本ゲットしたよ😊

背ロース→あっさりで柔らかい　なつくん一推し

モモ　→ほどよい歯応え、味が一番濃い　ゆうちゃん一推し

ヒレ　→とにかく柔らかい　ママ一推し

ハツ　→ハツ！！笑

めちゃくちゃ美味い！

焼き肉のタレもいいけど

ネギおろしだれ（大根おろし、ネギ、ごま油、塩、しょうゆ）がいいね！

とにかくスジを完璧に除去するのが美味しく食べるコツだわ

◯タチウオ炙り、イトウ刺身

タチウオ炙りもうまい

やまちゃんにもらった幻の魚イトウは、

刺身はいまいちだな、、

◯タチウオ塩焼き

鹿はとにかくヘルシーで全然重くないから

食べやすいね！

いろんな部位そろったら焼肉一択かもー

誕生会：松坂牛のすき焼き、イチゴショートケーキ

1月4日（日）

ほんといい天気☀️

何か見えるのかい？

何に想いを馳せてるんやろ？笑

散歩がてら

ソフトクリームとか食べてたら

近所の公園で餅まきはじまった！！

ちゃっかり参加して

なんとか餅げっと！！

パパ一個

ゆうちゃん一個

ルルたん0個

楽しかった〜😊

正月休み最後の日だからね

締めくくりは

◯松坂牛のすき焼き

めっちゃええやん🤩

焼き脂は

もちろん熊脂🤣

まずは、熊脂と砂糖、割下で松坂牛を焼いて食べる

むぁじでうますぎるぅーー😆

ご馳走すぎるけど、

さらに

ゆうちゃんがケーキ作ってくれたよ

九日がぼくの誕生日だけど、

ひとあし先にお祝いしてくれました❤️

幸せすぎー😊

昨年宣言した内容に対する実績は

×・料理動画を残す（月一、料理教室のレシピ内容）

×・釣り料理動画を残す（月一）

◯・テニススクール通う→初級から中級になった

×・毎日腕立て50回

×・毎日新聞読んで一枚切り抜き作る

◯・平日は酒飲まない

×・オーディブルで月3冊は本聴く

宣言外　狩猟はじめた

宣言外　投資をちょびっとはじめた

ほとんどできてないやん！🤣

あんまり欲張ると、できないね

今年の目標は

継続：料理教室を月一回

継続：ブログ

継続：平日は酒飲まない

継続：狩猟

拡大：テニスを週2回に、中上級を目指す

新規：英語学習を週５日

新規：AIで料理動画を月1個作成

新規：毎日体重計にのる

新規：料理コンテストへの応募を年5個

新規：投資

欲張ってるか？笑