奥様に教えてもらった〜激辛激ウマソースを作ってみました! | 阿南ちゃんのブログ

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数年前が長い様で短い時間に感じられるキャンカー旅道の駅回りでほぼ日本横断旅も終わり最近は自宅周りで近場お出掛けが主流で近場の短期車中泊です!
見掛けたら遠慮なくお声がけくださいね!

奥様が時々作る激辛激ウマ料理ソース作り配合を奥様に教えてもらって料理ソース作ってみました🤥

☆市販の粉鶏ガラスープを薄めに作って置く中カップ程度👌


●コッジャンー●砂糖●料理酒

☆作って置いた鶏ガラスープを少し加えてかき混ぜる

●おろしニンニク

●おろし生姜

●ケチャップ

●醤油

●ゴマ油

☆残りの鶏ガラスープを全部入れてかき混ぜる👍

○フライパンに移して煮沸!

数分沸騰で火を止めてかき混ぜて出来上がり🔥

韓国激うま激辛ソースの出来上がり🔥👍

めちゃくちゃ甘辛いめちゃくちゃおでこに目の下から汗がふき出るけど〜うん〜これだーめちゃくちゃ激辛激うまい〜😋

昼食は奥様鶏天か⁉️

唐揚げか⁉️

没収で私の作ったソースで2点激辛激ウマチキンと即興激ウマチキン南蛮を作りましたがタルタルソースの時間が無いのでマヨネーズ代用でも滅多にお店では食べれないチキン南蛮めちゃくちゃ美味しく出来ました😋👏👌

チキン南蛮のソース作り方は娘からの秘伝伝授で大成功〜ご飯がすすみます🍚😋😋👏👌👍

時々他では多分食べれないお手軽簡単田舎めちゃくちゃ美味しい簡単おやつも奥様がまた最高に美味しい〜😋😋😊

私も負けないくらいの舌を持ってますからね〜笑笑😋😋🤥😊