クリスマスケーキ
大好きなキルフェボンで今年のクリスマスケーキが出ていました♪
我が家は去年クリームチーズのタルトにしたので、
今年は、10種のフルーツタルトにするつもりです。
あ～～美味しそう！！！
あ、の前に私のお誕生日も今月あるのでした。。むふふ
夜ごはん
腰が痛いっつーのに、コロッケ揚げちまいましたっ
おじいちゃんの作ったじゃがいもを段ボール1箱もらったので、
じゃがいも＝コロッケってな感じで、コロッケです。
俵型と小判型。
サックサクに美味しく揚がりました♪むふふ
我が家のjコロッケは母レシピで、豚ひき肉、玉ねぎの他に、
ゆで卵も入れます。これが美味しいのです～
コロッケの他、生野菜、昨夜のきゅうりのピリ辛漬け、
かぶとベーコンのコンソメスープ。
これで明日のお弁当はコロッケ弁当に決まり～♪
昨日の夜・今日の昼ごはん
腰痛のおかげで、思わず5連休になってしまったぁ。。
有休ないのに。。。。凹
昨日は、最近腰が痛くてキッチンにずっと立つのも億劫で・・・・・
野菜を食べたいな～と思い、
かぶ・大根・ニンジン・里芋などなどのたっぷり野菜お味噌汁。
すったじゃがいもでとろみをつけるクリームシチューを作ってから
ハマってしまい、このお味噌汁もじゃがいもでとろみつけました。ンマイ。
義母から頂いた、八ヶ岳の完熟トマトのマリネ、
3本98円（笑）のきゅうりのピリ辛漬け。
卵納豆。
この完熟トマト甘い！！！！
美味しい！！真っ赤！
今日のお昼は、用があって広尾に行ったので、
大好きなパン屋さん「BURDIGALA」にて、ブリーチーズ・ロースハムのバケットサンドを購入。
ここのデニッシュ類、最高に美味しいです。
残っていたトマトのマリネ。
野菜ポタージュ。
チーズとハムの組み合わせ大好きなのでおいしい＝＝＝。
他に、一番お気に入りのパンオショコラとクロワッサンとパンドミーも購入。
明日の朝ごはんに。
月曜日
金曜日も休んだのに、本日も腰痛がひどくてお休み。
病院に行って少しらくになったため、せっかく平日お休みだし、家にいるのも
もったいない・・・・・（だから余計に治らないのだけど）
丁度お休みしていた妹ちゃんと伊勢丹にて集合～～。
妻家坊にてランチ。わたしは石焼ビビンバ。
妹ちゃんはコムタンクッパ。
お買いものと来月出発のハワイ旅行について熱くトーク★
妹ちゃん髪の毛をバッサリ切ってから、LUDLOWのカチューシャが似合いますわ。
私も切りたい。。。。。
伊勢丹でお買い物をして、ロイヤルコペンハーゲンのティールームにて休憩♪
アップルパイのセットにしました。
飲み物はダージリンティー。
カップが可愛いです。
私もだんだんこーゆういいカップを少しずつ集めたくなっていた所なので、
欲しいな～～～
御殿場のアウトレット行きたいな～
と妄想が膨らむ～～～。
頂きもの
先日、ピーンポーンと宅急便が届き、
お友達から神戸土産を頂きました♪
中を開けてみると、スモークサーモンやソーセイジ、ベーコンなど、
とっても美味しそう～～～～！
私は先日旦那くんの実家が山梨なので、夏に桃を送ったのです。
今回、お友達が旦那さんの実家に帰っていたので、こうして別のものを頂いたりして☆
こーゆうのってなんだか大人のお付き合いという感じで良いですよね＾＾
とっても嬉しい。
こーゆうお友達はとっても大切なのでこれからも、末長いお付き合いをお願いしたいです（ハート）
よろしく～～～～！
ヨハンのチーズケーキ
今日は、やはし腰痛がひどく凹
座っていると辛いので、仕事を休んでしまいました。
なら、おやつでも♪とヨハンのチーズケーキ。
ほっこり手作りの味で好きです。
お皿はもうかれこれ7年前くらいに買った、お気に入りのTiffanyの子供用のもの。
大人ですが使っております＾＾
裏もとっても可愛いのです～。
ケーキで見えませんが、真ん中がバラのお花でとっても可愛い。
動物がみんな手を繋いでいて、微笑ましい柄です。
子供用のお皿と言えば、先日大好きなお友達に赤ちゃんが産まれました♪
一緒にランチした直後の破水してしまったので、心配だったのですが、
良かった！！本当に良かった！！！
もはや図々しくも身内の気持ちです。こんだけ長く深い付き合いだとね。
妹ちゃんに子供が産まれたときに引き続き、すっごく嬉しい(＞＜)
彼女は私の結婚式の時、ドレス姿の私を見て母親よりも先に泣いてくれて、
リングピローを作ってくれた方でもあります。
今から対面が楽しみです♪
今日は大人しくしてなきゃ！
昨日と今日のごはん
昨夜は、微熱があり、腰痛もひどくて・・・涙
くしゃみをしただけで激痛が走りました。。。（今日も）
仕事中にプリンターに行くのもしんどくて、上司のおじさんに、
「○○きょん、バーさんみたいじゃん～～笑」と言われましたよ。
ええ、ええバーさん化しとりますよ、年々。
注）○○きょんとは、会社での私のあだ名
で、夕飯はキッチンにイスを持ち込んで、リゾットにしました。
ズッキーニ、トマト、しめじ、舞茸、ソーセージに
残っていたパルミジャーノを削って入れました。
これもまた、黒コショウガリガリ乗せて頂きましたっ。
今日も腰痛がひどかったけど、ちゃんと食べたかったので、
またキッチンイス持ち込み方式で！
栗と鶏そぼろの混ぜご飯
じゃがいもでトロミをつけたクリームシチュー
冷奴
シチューの具はカブ、人参、ブロッコリー、玉ねぎ、鶏肉で、
小麦粉は使わず、ジャガイモをすって入れました。前日のTVの影響（笑）
これがトローリして美味しい！これからしばらくこのレシピで作ってしまいそうです♪
本当は栗ごはんにしようと思って、仕込んでおいたのですが、、、
まーーーー皮を剥くのが大変！！！腰が痛い嫁にはムリムリ＝＝＝。
途中で断念し、剥いた分だけ使って、鶏ひき肉、人参、油揚げ、舞茸で混ぜご飯にしちまいました。
でも、美味しゅうございました♪
母とのLunch
少し前のLunchネタ。
母親と日本橋三越地下の鰻屋さんへ。
日本人で良かった～～と思うお食事のひとつですね♪美味しい。
子供の頃は鰻が嫌いで・・・・・小骨が喉に刺さってからは、
ほとんど口にせず、タレ＋ごはんだけ食べておりました。。
なのに、大人になって相手に指定されてしまい仕方なく西麻布の”いちのや”
という鰻屋さんに行ったらさあ大変！
「おいしい＝＝＝＝＝＝！」と大好きになってしまったのです。
味覚って変わるのね♪
鰻後は、クラブハリエでバームクーヘンとお紅茶。
焼きたてバームクーヘンが柔らかくて、ほっこり美味しかったです♪
さて、こちらは東京湾花火大会の日。
浴衣を着付けにうちに来てもらうついでに、銀座の筑紫楼にて、フカヒレLunch。
旦那くんが、わざわざ着付けに来てもらうんだから、
美味しいものをご馳走してあげて！と言うものですから。
写真は切れてしまってますが、海老マヨ、スープ、点心、
メインにフカヒレの姿煮です～～～～♪
これに合うもやしを別注でお願いしました。
このフカヒレが本当に美味しいの！
特にスープ！！！何杯でもいけちゃいます！
食後に杏仁豆腐が付きます。
こちらの杏仁豆腐もとーーーっても好きです。
お店の杏仁豆腐では私の中ではNO.1かも☆
この柔らか加減とクリーミーな味付けがたまりません。
母とは結婚して別々に住むようになったので、平日は会えないけど、
こーゆう土曜日Lunchでなるべく会うようにしてます＾＾
