きのこカレー

連休最終日。

旦那くんと近所をまたーしお散歩。

ごはんも作ってくれるというので、お任せしちゃいました。

Menuは旦那くんお得意のカレー。

お野菜たっぷり！

しめじ、まいたけ、マッシュルーム、パプリカ、ズキーニ、玉ねぎ、トマトなどなど。

まずは、残っていた少量の鶏ももと玉ねぎを炒めて。

あ、玉ねぎは炒める前にレンジでチン。

甘みが増します。

そこに、色々なスパイスを入れて更に炒め、

お野菜投入～～～。

上に、チーズをトッピングして出来上がり。

いつも旦那くんのカレーは最高に美味しいです！