ここのところのご飯
昨日、一昨日は旦那くんが風邪気味だったため、鶏の手羽元・手羽先を使った
生姜たぷーーーりお鍋にしました。
スープは、いつも通り圧力鍋でにんにく・生姜・ねぎの青い部分と一緒に15分くらい加圧。
一気にホロッホロです♪
ついでにコラーゲンなのか、なんなのか、スープもトロトロになって
美味しいかった♪
お鍋は煮るだけでよいので楽チン~~。
2日連続でお鍋で手抜きだったので、その代りに冷凍しておいたひき肉で
ミートソースを作りました。今日の私のお弁当用と冷凍用に。
こちらは火曜日のご飯。
レンコンの買い置きと海老を冷凍しておいたので、レンコンの海老はさみ揚げ。
もやしと人参のナムル。色々野菜のお味噌汁。
旦那くんの痩せたいからヘルシーメニューにして~~のお言葉を
完全に無視しし、強制的に揚げ物です。
今日は9ヶ月妊婦ちゃんのyukaっぴと映画~~~~♪むふふ

