アジアごはん

昨日の夜ごはんです。
暑かったのもあり、ビールとアジアンなモノが食べたいな～と思い、

妹ちゃんにつられて、こんな献立。

ヤムウンセンと

グリーンカレー。

本来は竹の子を入れるのですが、私最近竹の子より、インゲンやトマトを入れる方が好きでして。
しめじなども美味しいです。

途中、ナンプラーが足りなくなっちゃって、近くのスーパーに行ったけど

、小さいお店なので無かった凹あぅ～～～～～ナンプラ～～～～～～～
かなり渋々、足りない分はお醤油・お水・お塩で代用。
少しでもあって良かった。。あの臭みがないと！！

夏になると、グリーンカレーの登場回数が一気に上がります。
ココナツミルクとグリーンカレーペーストは常に買い置きしておかなきゃ～～～

今日は、仕事を半休して、mi（母）＆sachi（妹）とランチ。

とっとと仕事して、ランチランチ～～