フィスラーの圧力鍋
圧力鍋でカレーピラフを炊きました。
その他、ポテトサラダ、海草とささみのサラダ。
海草サラダには練り胡麻、お醤油、お酢、ラー油で適当ドレッシング～。
ささみを茹でた茹で汁で野菜スープ。
このレシピ簡単でした。
お野菜、カレー粉、めんつゆ、バターとお米を一緒に炊くだけ☆
我が家、炊飯器は普段も使っていないのです。
かなり古い炊飯器だったもので････あまりご飯が美味しく炊けず、
去年のホワイトデーに主人からフィスラーの圧力鍋を頂いたので、
それ以来、ずっと圧力鍋で炊いております。
仕事をしている私にとっては、本当～に手放せないアイテムです！
もっと前から使っていれば良かった～～と、母＆妹にもご紹介し、
今では3人ともそれぞれ使っております。
母なんて、ご飯を炊いていると他で使えないからもう1個欲しいと申しております。
だって、ご飯はピンが立ってから3分加圧→自然放置でOK。
煮物だって、里芋や大根も6･7分の加圧で柔らか～く煮えるのです。
手羽先やサンマもこれまた10分弱の加圧でホロホロです。
次はストウブのお鍋が欲しいな～♪
私が使っている圧力鍋はコチラ↓
とっても使いやすくて気にいっております。
