庶民に人気のあるアメリカのほんとうの日本料理は ラーメンでもない すしでもない
じゅうじゅう もうもう ぎとぎと どろどろ あまから いわゆるアメリカンジャパニーズ
外人のショッピングモールのフードコートには、ラーメンもかつどんもうどんもすしも、必要とされない 理由は簡単 みんな興味がないからだ。そこにあるチープな日本料理はぜんぶ ぎとぎと あまから じゅうじゅう どろどろ
日本に旅行してタマゴサンドサイコーとかラーメンサイコーとか言ってる外人は人生に余裕のあるほんの一握り
じゅうじゅう もうもう ぎとぎと あまから コーラ飲みながら食う それが、外人の、日本のあじ。
たぶん日本の存在を知らないないまま、ゆるふわであいまいなまま、フードコートで家族でチープなジャパニーズもどき食って以上人生終了。
これが、アメリカ人にとっての、ほんとうの日本料理じゃないかしら、って話しでした。
