サツマイモもちバター焼
台風でね、買い物に行きたくないので
でもおやつ食べたいし
何かあるもので…
レシピというほどのものではありませんが
適当メモで～
①サツマイモは輪切りにし、ひたひたの量で水から茹でる
②熱いうちに皮をむいて潰す
③お砂糖をお好みで加えて、白玉粉を入れてこねる。耳たぶくらいの硬さになるように白玉粉の量で調節
④1口大の大きさにまるめて厚みを1センチくらいにする
⑤フライパンにバターを入れて熱し団子を両面キツネ色になるまで中火で焼く
美味しかったでーす(*^^)v
長男は団子をまるめるのがだいぶ上手になったなー♪