この店で俺の倍以上のキャリアを誇る
えみ婆
もう埃かぶってる感もあるんやけど
今、店で竹の器を使ってる。
洗い場に下がってきたら竹の色が変わらないように水に浸けている。
今日は何故かお湯に浸かってる。。。
えみ婆や…
「何で竹、湯に浸けてるん？」
お湯の方が汚れが取れるかなーと思って。
ハァ？竹を風呂にでも入れてるつもり?!
今日の昼営業、そこそこ予約もありオーダーも通った。
しかしながら途中で生ビールの在庫が切れた
今日は俺と仲居が２人
仲居の１人に
生ビール切れて在庫もあらへんしビンだけな�
…と指示を出す。
しばらく経って
生ビールおかわり
在庫切らしてん�
またしばらくして
生ビールありますか？
ないし瓶ビールで対応して!!
またまたしばらくして
ご新規様のオーダーをもらい
料理と一緒に生ビールお願いします。
だから生ビールあらへんって
じゃあ瓶で
何？！その対応の早さは
俺含めて３人しかおらんのに伝言ゲームが出来んのかい!?
そもそも発注忘れとったのは俺や�
うちの調理場のアルバイトの‘あきくん’調理師専門学校に行ってる鉄人の玉子だ�
昨日、閉店してからエレベーターで一緒になりあきくんが
明日は暇ですよね？
と尋ねられたんで
せやなぁ。予約ぼうずやしな!!明日来るんか？
と返したら…
はい!!朝から来ようと思います
ん!?自由出勤？ゆるッ！
と思いながら
今朝、出勤したらあきくん来てへんし
結局昼の部も来ずじまいで昼休みが終わり夜の部が始まろうとする時
おはようございます
あきくん、ご出勤
朝から来るんちゃうん？
起きたら11時でやばいなーと思ったけど止めときました
寝坊かい！！
止めとく意味が分からん
今日はひたすら床磨きをさせられてたわ(笑)
閉店時間を迎えあきくんも退勤だ。
遅来て早よ帰んねんなー
軽く皮肉り(笑)
すいません。
明日は是非、朝から来たいと思います！
やっぱ自由かい！？
誰かちゃんと管理せえや