シーフードレモンパスタ

今日のディナーはシーフードレモンパスタとパンプキンスープでした



クレイジーソルトを使ってレモン風味のオイル系パスタにしようと思って。昔、妹がエビとクレイジーソルトで作ってくれたパスタを思い出してそのイメージで作ってみました。

さっぱり美味しかったです。

パンプキンスープには、カボチャ、じゃがいも、玉ねぎ、人参とたくさんの野菜を煮込んでミキサーにかけ、牛乳でのばしているのでヘルシーです。

野菜嫌いの姫ちゃんもポタージュにすると、ほうれん草も人参も食べてくれるので最近(日本にいる時も)よく作ってます。



こんな勢いで飲んでくれました*\(^o^)/*
作ったかいがあったぞー！

チキンアドボ

最近お鍋を買いまして

たまたまクックパッドで目に付いて気になっていたチキンアドボというフィリピン料理を作ってみましたー！







盛り付け雑っ！il||li (OдO`) il||li

日本語にするとチキンの酸っぱ煮ってカンジかな。汁がいっぱいだったのでゆで卵や冷蔵庫にあった野菜も加えてみました。

本物のアドボを食べたことがないので良く分からないけど、醤油、酢、酒、ハチミツ、ニンニク、玉ねぎ、ベイリーフで煮込むので失敗はなさそう。これを読んでる人も味は何となく想像がつくんじゃないかな?

このお鍋で煮たせいなのか？チキンがホロホロと崩れるほど柔らかくなって美味しかったです♡

煮込み系は放っておけるからラクチンですね。
それに寒い冬にはぴったり！これからいろいろな煮込みに挑戦したいです☆

姫ちゃんもチキン喜んで食べてくれました*\(^o^)/*

日本語プレイグループ

私が日本に行っている間に新しく始まった日本語プレイグループに行ってきましたー！

毎週木曜日、金曜日は同じ場所(教会)でローカルのプレイグループに行っているので遊具は同じーと思っていたら新しいモノが増えてました！




このトランポリン的なモノ。ハンドルが着いてるからまたちゃんとジャンプできない姫ちゃんくらいのキッズにぴったり！楽しそうに飛び跳ねてました！

今日は結構たくさん来ていて、前にあった時はまだママにくっついていた子が一人でハイハイしていたり、歩けるようになっていたりして、他の子の成長ってとっても早く見えるもんですねー。

姫ちゃんも大きくなったね！とたくさん声かけてもらえました。

そしてこの日1歳のお誕生日という女の子のママが手作りバースデーケーキを作ってきてみんなでシェアさせていただきました！



日本語プレイグループはどこか行きたいけどどこにしようか迷っていたとこなので、近所で行けるところができて助かります！

プレイグループも相性があるっていうか、居心地の良さは結構重要なのでね。

明日はいつものローカルのプレイグループ。２ヶ月ぶりなので楽しみです♡