きのうのディナーです
MENU
サーモンの漬け丼
ワカメと卵白の中華スープ
サーモンは醤油・酒・みりん・わさび・ゴマのタレで漬け込んで、アボカドと交互にご飯にのせましたョ
お庭から摘んだ、シソとネギもたっぷりのせて彩りよく
サーモンの皮はパリパリに焼いてトッピングしました。（鮭皮は旦那ｻﾏの大好物・・・
）
スープはかなり登場回数の多い簡単なモノ
今日は残っていたシルバービートの茎の部分と、先日のタルト作りで余った卵白を使ってみたけど、普段はワカメと卵が多いかな。作り方は
鍋にお湯を沸かし、ウェイパー・鶏がらスープの素・ダシダのどれか、または全部をお好みで入れる。醤油・塩・酒を加えたら出来上がり
お味噌汁作るより簡単
アップし忘れていた金曜日のディナーは
チョリソーとマッシュポテト・温野菜添え
このチョリソー、スーパーで買うんだけどスパイシーでおいしいんだョ
たまにはこういうものも登場させて、バラエティに富んだ食事を心がけています
マッシュポテトには庭のシルバービートの葉っぱの部分をゆでて合わせてみたよ
ケニアにもムキモと呼ばれる料理があって、このマッシュポテトにかなり近い感じ。グリーンピースやかぼちゃの葉（って言ってたカナ）とかを一緒にすりつぶしたりします。
パン・ご飯・麺にも飽きちゃったらこうして主食をマッシュポテトにしてみるのも
ですよん('-^*)/
MENU サーモンの漬け丼
ワカメと卵白の中華スープ
サーモンは醤油・酒・みりん・わさび・ゴマのタレで漬け込んで、アボカドと交互にご飯にのせましたョ
お庭から摘んだ、シソとネギもたっぷりのせて彩りよく
サーモンの皮はパリパリに焼いてトッピングしました。（鮭皮は旦那ｻﾏの大好物・・・）スープはかなり登場回数の多い簡単なモノ
今日は残っていたシルバービートの茎の部分と、先日のタルト作りで余った卵白を使ってみたけど、普段はワカメと卵が多いかな。作り方は
鍋にお湯を沸かし、ウェイパー・鶏がらスープの素・ダシダのどれか、または全部をお好みで入れる。醤油・塩・酒を加えたら出来上がり
お味噌汁作るより簡単
アップし忘れていた金曜日のディナーは
チョリソーとマッシュポテト・温野菜添えこのチョリソー、スーパーで買うんだけどスパイシーでおいしいんだョ
たまにはこういうものも登場させて、バラエティに富んだ食事を心がけています マッシュポテトには庭のシルバービートの葉っぱの部分をゆでて合わせてみたよ
ケニアにもムキモと呼ばれる料理があって、このマッシュポテトにかなり近い感じ。グリーンピースやかぼちゃの葉（って言ってたカナ）とかを一緒にすりつぶしたりします。
パン・ご飯・麺にも飽きちゃったらこうして主食をマッシュポテトにしてみるのも
ですよん('-^*)/