きのうのディナー

きのうのディナーです

 メニュー
ズッキーニとマッシュルームのミルクリゾット
マッスルのワイン蒸し
シルバービートのバター醤油ソテー



うちは2Lの牛乳をいつも買うんだけど、家ですっかりコーヒーとか飲まなくなっちゃって、週末くらいしか使わないから牛乳が減らなくて・・・

カルシウムも摂らなくちゃいけないし、冷蔵庫にいるズッキーニとリゾットにしたら牛乳大量消費できるし、次の日のお弁当にもイケる！と思って作ってみました

マッシュルーム好きな旦那ｻﾏ。よく料理に使うんだけどけっこう火が入りすぎて存在感がなくなっちゃうのよねだから最近はマッシュルームの調理には結構気を使ってる

マッスルはちょっと前にも作ったけど、またリピ
肉星人の旦那ｻﾏにはリゾット＋かなぁって思ったんだけど、値段を考えるとねー。このマッスル10個でたったの$2.00これで立派な1品になっちゃうなら、こっちでしょ～ というイイワケを旦那ｻﾏにしたら、そうだねっと理解してもらえましたマッスルは結構好きみたい

急な収穫で作ってみたシルバービートの炒め物。こちらはほうれん草と違ってちょっとクセがあるかな。でもおいしくいただいたよ。今度は大量にあるからスープでも作ってみようかな

今日のディナーの評価： .5でした

リゾットは炊飯器で炊いて作るから簡単ョ。クックパッドにレシピ公開したのでよかったらチェックしてみて～


http://cookpad.com/recipe/1641854