ウィークエンドシトロン

今日のオークランドは雨です・・・せっかくの土曜日なのに。

でも最近ちょっと忙しかったので、今日は予定もなくのんびりするつもりだったんだ。そこで前から作ってみたかったウィークエンドシトロンというお菓子作りにチャレンジしましたョ

「週末を一緒に過ごす家族や大切な人と食べるお菓子」という意味のフランス菓子だとか。

元フラットメイトのMEから託されたアーモンドプードルで何か作れないかなぁとレシピを探していてみつけたんだ。この周りのシャリシャリのお砂糖、グラスオーに魅かれちゃってね

初めてグラスオーにトライしたんだけど、固まるのが早くてちょっと失敗・・・

でもスポンジ生地のほうは、お菓子作りが苦手な私のわりには１発オッケーレモンの香りがさわやか~

 

こんな風に一人でモクモクとお菓子作りしてる週末が好き～
旦那様とお友達に差し入れしましたョ