寒い夜に。。。
暖まるお料理って
なんかホッと
するよネ
と言うことで
昨日のメニューゎこんなんでしたぁ
鶏団子すぅぷ
and
ラム肉の炒めたの
鶏団子すぅぷ
超久々に作ったぁ
今日のポイントゎ
鶏ミンチの中に、山芋のすりおろしとレンコンを細かく刻んだモノを入れたとこ
お団子が山芋で、よりフワフワになりつつも、レンコンの食感がシャキッてしてイイ感じでした
すぅぷの具材ゎ、大根とゴボウが入ってるょ。
上に、ネギと柚子胡椒を乗せて出来上がり
自分でゆーのもなんですが。。。
まぢウマ
でちた＼(^o^)／
そんなカンジだょ
でわ、また～
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