20220821日曜日の泉佐野青空市場〜の泉大津のはま寿司。蝦蛄パ~の夜飲みは、鯵の南蛮漬け鰹叩雨の日曜日なにしよか取り敢えずKOHYOにバーリアル買いに行こかちゃあちゃんお誘いし泉佐野漁協青空市場へ楽しげ🎶一番奥のお店で缶ビール発見帰りは、ママさんにお任せご了承いただきスーパードライ一本。あては、勿論カッチョの唐揚げお目当ての蝦蛄ゲット他にも南蛮用の豆鯵や蛸にアオリイカ蛸1300円が1000円にそして、600円のアオリイカおまけでくれるってオモロイ後、バイ貝とか烏賊の塩辛とかお漬物とか楽し♪帰りにとりあえず昼ご飯食べたいと大阪泉大津松之浜のはま寿司さんへNETでご予約便利だねすいません生ビール🍺🍺2杯いただく私は、蝦蛄パに備え控えめにむすめさんよう食う^^そのままちゃあちゃんに来てもらいシャコの茹でや向き方レクチャーいただく私が子供の時(低学年くらい)に、両親と兄が蝦蛄をむしゃむしゃ食べてて、子供心に怖かった想い出が大人になってレッツチャレンジワオ!なかなかの強面一番大きなものを購入したが、それでも小さいってちゃあちゃんがちゃあちゃんありがとうございます。m(_ _)mまあまあ高価缶飲みながらがっちょばい貝茹で8分お塩と醤油など茹で上がるう…美味そう三杯酢も買いにファミマへ二杯酢とわさび醤油も用意これは、でかい高級鮨店サイズ😄上手にむけたバイ貝も味付け最高♪お店のお味鯵の南蛮漬けも最高♪素揚げも旨い。いやむくの上達You Tubeも参考にアオリイカと鰹の叩きおかわり漬盛お茄子の揚げ浸し酒→白ワイン→赤ワイン