うの花のいり煮を作って
おからが残ってたところに
COOKPADからメルマガが！
おからパンケーキ
さっそく作ってみたo(^▽^)o
ハートのシリコン型を使って
厚さ なんと ３ｃｍ！
もっちもちでめっちゃ美味しい
参考にしたのはこちら
http://cookpad.com/recipe/320013
砂糖は４割くらいで作りましたが
十分な甘さでした
メープルシロップたっぷりつけるから
私としてはもっと減らしてもいいかも？
あと、おからといえば
ポテトサラダにおからパウダー（牛乳で水分足す）入れるのもお気に入り（‐＾▽＾‐）
増量になるし、食物繊維たっぷりになるし
おなかもふくれるしね
おからとは関係ないけど
マヨネーズとコリアンダーパウダーとカルダモンパウダー入れると
ちょっと凝ってる風になります(´0ﾉ｀*)