干してます

梅干し

スーパーのチラシにうなぎがでてて
そうや、土用の丑頃に3日3晩干すんやったと思い出し
昨日、一昨日と凄い晴れてたのに惜しいことしたわ

鳥は来ないと思うけど
(しょっぱいしね)
一応ネットをかけて


あと、浸けてから知ったのですが
梅干しにするには
熟した梅を使うみたいだったのぉ
青いまま浸けてしもたし～


シソ無しなので色もつかずですが、どんなかんじに仕上がるかなぁ