パティシエ エイジ ニッタ

西宮北口のパティシエ エイジ ニッタに行ってきました
エイジニッタってイタリア語っぽい？何の意味？なんて思ってたら
パティシエが新田英二(漢字、合ってたかしら。うろ覚えです)さんとおっしゃるそうな


そのまんまやん




ってことで行ってきましたが
名前昨年秋に移転とのことで、まだ新しく きれいな一軒家のお店

ケーキやマカロンなど見た目も鮮やかなスィーツたち


なんですけど
選んだのはロールケーキ
コヤマロールも堂島ロールも食べたことないけど(たぶん)

しっとりフワフワで 中の栗がアクセントになってて
かなり美味しかったです