ル・パン・コティディアン 芝公園店のタルティーヌ

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ベルギー発のベーカリーレストラン、『ル・パン・コティディアン』
1990年に料理人でもあるアラン・クモンが創設した、オーガニック中心の
シンプルでエレガントなベーカリーレストランです。
第1号店をブリュッセルにオープンした後、現在では世界17ヵ国189店舗を
展開しています。
ル・パン・コティディアンの象徴ともいえるコミューナルテーブル
（長いテーブル）で食べてきました。

１番のおすすめは、タルティーヌです。
リコッタチーズ＆アカシアハニー with イチジク、ダイストマト。
リコッタチーズとはちみつの取り合わせが最高でした。

今回行ったのは、増上寺のとなりにある、芝公園店ですが、
東京オペラシティーと今日オープンの表参道にもあります。

 

サラベスルミネ新宿店に行ってきたよ！！

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「ニューヨークの朝食の女王」の称号を与えられ、多くのセレブリティに
愛されているＮＹの人気レストラン「サラベス」
そのサラベスのルミネ新宿店に行ってきたよヾ(＠°▽°＠)ﾉ

おすすめは、サーモンエッグベネディクト！！
 
マフィン、サーモン、卵、ソースの4種の素材から成るサーモンエッグ
ベネディクト。その美しい円形に目を奪われます。崩してしまうのは
もったいない(･Θ･;) けど食べちゃいます。
塩気と脂分が絶妙のサーモンに、フワフワのマフィン。
それにソースとトロトロの黄身が合わさって、めちゃおいしいΣ(=°ω°=;ノ)ノ
ふんわり固まった白身を割ると、中からトロッと流れ出る黄身。
これはたまりません(@_@) 
  
１回はサラベスに行ってみる価値大有りだよ！！

今年の母の日は実家にはかえれません

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毎年実家に帰ってプレゼントを渡していたのですが、今年の母の日、
５月１２日は、実家にはかえれません。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

去年は、実家でケーキを作ってプレゼントしました(*^▽^*)

※昨年のプレゼント
　　オレンジとクリームチーズのチョコタルト
 

今年は、小樽のルタオの抹茶スイーツギフトを送りたいと
思っています。
まぁ　今年は、お盆に帰ったらケーキつくることにする
つもりヽ(゜▽、゜)ノ