10月22日夜ご飯♡
昨日の晩御飯は久しぶりの静かなしっとり割烹でした
特選スッポン懐石って、
どんなんだろ？
☆アサヒスーパードライ
乾杯！
めちゃくちゃ泡がおいし
スーパードライ美味しいですよね
☆出雲富士島根県の日本酒
この徳利素敵すぎる
まずは、鰹だし
じーんわり
■先付 青さと黒バイ貝の茶碗蒸し
すごくお出汁が美味しくて...ばい貝あう
すごくリッチな器の数々...
■刺身 すずきと土佐醤油
めっちゃ身が締まって、すてき
美味しーい
平目と黄身醤油
ヒラメもたまらーん
黄身醤油も、すごい美味しい
☆伯楽星
徳利がおしゃれすぎる
■焼き物 焼きスッポン！
これは、スッポンなのか？
すだちと山椒で...
とてもおいし
何だか思っていたより、とてもおいし
☆知多ハイボール
この時点で、のみすぎ
☆ロ万 ...福島県の日本酒
これも美味しい日本酒
かわい
ぷるっとしたお魚のコラーゲン＋鶏肉のような。
そんな風味です
お次は主役
■スッポン鍋
すごー
ごろごろ、たくさんの身が入ってます
お野菜入れて...
ぷるっとスッポンと、お出汁がしっかり！
水菜とか
水菜とお豆腐も素敵においし
皮がぷるん
とーても美味しくて吸い込みました
コラーゲンコラーゲン
卵とおだしと、ご飯...
スルスルっと食べられる自分がこわい
ぷるんとスッポンも残っているので合うんだなぁ
お漬物と。
☆まだ飲むんかーい
富乃宝山
ソーダ割り
〇甘味...栗どら焼きとほうじ茶🌰
重なり方が
とても素敵で...
どら焼きじゃないのではないかと疑いました
ほうじ茶は、とても和菓子に合いますね
初めての世界...
食ってすごいですね
思いのほか、すごく美味しいスッポン！
新鮮な夜でした
ご馳走様でした😋
