晩御飯...えんがわと...💙
えんがわお刺身🐟
牛ほほ肉どて煮(作り置き)
わかめ三葉のナムル
ブロッコリーマカロニグラタン
いぶりがっこ
ブルサンチーズ
セロリスティック
船橋COQワイナリーの赤ワインと、
バスカーでかんぱーい
船橋のワイナリーで買ったワイン
大事にとっておりました
すごく酸味もしっかりで、葡萄がぎゅーって感じです🍇
なんか、とてつもなくフレッシュな赤ワイン
バスカー空いてしまった...
入荷せねば✋
船橋のワイナリーは、ブラッククイーン＆サンジョベーゼですって
今日は残っていた、どて煮
しみしみで、やわらか～
おいしい和牛のほほ肉で作ったのでより柔らかいのです
そして、何となくどて煮と食べたかったのは。
グラタン～
相方作ですが、
めちゃくちゃ良いとろみで、なめらかホワイトソース
ブロッコリーが主役のグラタンです🥦︎
チーズは2種類のとろけるチーズで、
味わいがふかぁい
ちゃんと、マカロニも入ってますので。
ご安心くださいね
(なにを？)
スーパーで、えんがわがお得だったので、
つい買ってしまいました
薬味と共に、とっても美味しいひと品です
セロリは、もろみ味噌で
わかめナムル＆えんがわも、合うんですよね
えんがわは、お海苔＆ご飯
ご飯に着地させたり
まぁ、お米と仲良しですわね
あと、食べたかったブルサン
ブラックペッパーバージョンです
赤ワインと、必ずあわせたい
フランス発祥チーズですが、
日本のよつ葉乳業さんなんですね
知らなんだ。
初めてブルサンを知ったのは、中学生の頃かな。
めちゃくちゃ美味しくて感激したものです
あれから、めちゃくちゃ時間がたちましたけど。
美味しいものは変わらないんですね
飲みたかったワインとチーズと色々...
ご馳走様でした
