おうち晩御飯…💙
チキンソテーバジルソース栃尾揚げ(大根おろしとみょうが)グリル野菜〜茄子 ピーマン オクラ〜きゅうり、トマト、母の梅干しレンチンお茄子 おろしポン酢他みたらし、しずや🍞
一番は、これ
ジューシー…バジルソースは手作りです
添えてあるのは…イタリアンパセリ
栃尾揚げは…豪快にオーブンで
with大根おろし ミョウガ えごまの葉🍀
分厚いのが美味しいのです
チキンは、ジューシーてござる。
まいばすけっとの国産鶏肉を買ってくれたようです
お茄子は、油を塗ってラップでくるんでレンチン3分
これがうまいのですよ
今日は実家から夏野菜便がきました
たくさんのモロッコいんげん
たっぷりイタリアンパセリといんげん
イタリアンパセリはチキンに添えました
いんげんも楽しみ…とても美味しそうです
他にもじゃがいもとか🍅とかきゅうり、茄子、梅干し、甘夏とか…盛りだくさん
嬉しいですね