お雛祭り
昨年に続き、今年も手毬寿司。
これが楽だったりするぅw
ちらし寿司は頂きもの( ´ ▽ ` )ﾉ
ご馳走様でしたm(_ _)m
でもって
ロールケーキ
苺クリチーくりーむを巻き巻き。
が、
生地は焼きすぎたし(味は◎)、フレッシュな苺をクリームチーズと生クリームと合わせるのに、苺の水分出過ぎてユルぃクリームになってしまったし、
調子悪い時はあかんなぁ（笑）
頑張れ自分！
手前味噌2011
まず、一月に購入した大豆と麹(塩合わせ済み、塩分9%)があるので、さっさと仕込まないと～
なんて思い、2月28日に仕込みました。
やっぱりこうなりますw
前回仕込んだ味噌が、昨年の猛暑の為か否やものすごぉーく熟成しちゃったんで、今回の若い味噌と合わせにするのも目的です(^^)
味噌は味噌汁だけでなく、田楽や炒めや味噌漬けにも出来るから万能だね～
鰤の味噌漬けを作ったら美味しかったんで、豚肉や鶏肉でも試す予定。
チーズとか、茹で卵、何でも漬けれるみたいだしっ
市販の味噌にはない、深い味わいがする気がするんだよね、自家製は。
いや、してるかな。
だから味噌漬けの際に砂糖だけでも充分美味しく出来ました。
美味しい鰤やったんやろか～？（笑）
後は熟成後の味噌を保存出来る場所が欲しいな～
なんて思い、2月28日に仕込みました。
やっぱりこうなりますw
前回仕込んだ味噌が、昨年の猛暑の為か否やものすごぉーく熟成しちゃったんで、今回の若い味噌と合わせにするのも目的です(^^)
味噌は味噌汁だけでなく、田楽や炒めや味噌漬けにも出来るから万能だね～
鰤の味噌漬けを作ったら美味しかったんで、豚肉や鶏肉でも試す予定。
チーズとか、茹で卵、何でも漬けれるみたいだしっ
市販の味噌にはない、深い味わいがする気がするんだよね、自家製は。
いや、してるかな。
だから味噌漬けの際に砂糖だけでも充分美味しく出来ました。
美味しい鰤やったんやろか～？（笑）
後は熟成後の味噌を保存出来る場所が欲しいな～
メロンパン
今日もいぃ天気だったぁ(￣▽￣)
なんか、昨日今日と事がスムーズに運んで♪
春はもぅすぐかなぁ♪( ´▽｀)
メロンパンがいっぱい。
少し小ぶりに作ったんだけど、子どもにはいぃサイズになったかな(^-^)
やーっと石けんも仕込んで、後はスーツの裾上げ、おねーちゃんの小学校での持ち物袋など三点の製作、味噌仕込み…
期限のあるやらなきゃいけない事、結構あるなぁw
あぁ、そのうち衣替えも…(；´Д`A
なんか、昨日今日と事がスムーズに運んで♪
春はもぅすぐかなぁ♪( ´▽｀)
メロンパンがいっぱい。
少し小ぶりに作ったんだけど、子どもにはいぃサイズになったかな(^-^)
やーっと石けんも仕込んで、後はスーツの裾上げ、おねーちゃんの小学校での持ち物袋など三点の製作、味噌仕込み…
期限のあるやらなきゃいけない事、結構あるなぁw
あぁ、そのうち衣替えも…(；´Д`A
カキフライめし。
カキフライ 野菜添え
小松菜炊いたん
ししゃも
きのこ類卵澄まし汁
カキフライ、ちゃんと自分で衣付け～
だけど冷凍の揚げるだけカキフライも注目中w
よくご飯ブログとか見てるんですけど、皆さんキチンと作ってられてるから凄い！
冷凍食品とか並びまくってるのってあんま見ないんですけどf^_^;)
たまたまかな？
たまには冷凍食品に頼りまくりたい…
アリですw
同級生の集い
久々に同級生が集まりました。
(￣▽￣)
えっと、6人かな？あ、6人。
今日は皆子持ちで子どもは8人。
そりゃま～友達んちは子どもでエラい事になってましたょf^_^;)
もし、子どもがフルで揃うと12人w
託児所ですやんっ(´Д` )
手みやげはチョコケーキ(焼き過ぎたフォンダンショコラw)と、コンマヨロールぱん。
マヨネーズぬってコーン散らしてぐるぐる巻いてカットしてナチュラルチーズとチェダーチーズをのせてパセリ。
うちの定番惣菜パンです（笑）
やっぱ同級生は面白いなぁ
(=´∀｀)人(´∀｀=)
しゃべり過ぎて疲れた！（笑）
(￣▽￣)
えっと、6人かな？あ、6人。
今日は皆子持ちで子どもは8人。
そりゃま～友達んちは子どもでエラい事になってましたょf^_^;)
もし、子どもがフルで揃うと12人w
託児所ですやんっ(´Д` )
手みやげはチョコケーキ(焼き過ぎたフォンダンショコラw)と、コンマヨロールぱん。
マヨネーズぬってコーン散らしてぐるぐる巻いてカットしてナチュラルチーズとチェダーチーズをのせてパセリ。
うちの定番惣菜パンです（笑）
やっぱ同級生は面白いなぁ
(=´∀｀)人(´∀｀=)
しゃべり過ぎて疲れた！（笑）
ちょこチョコ
今日はバレンタインday
愛しの旦那様に。
フォンダンショコラ
そしてベーキング魂に火がつく。
チョコパン
久々にココア使った気がする！
チョコは使わなくてもそのまま食べてる事が多いけどw
生地にココア入れて、中にまたチョコを包んで焼きました。
めっさ甘いパンです（笑）
おねーちゃん、保育園のお友達から友チョコを頂きました！
生まれて初めての友チョコ、
抹茶、苺、チョコのマカロン！
直ぐにおねーちゃん完食～
つか、まだなかなかマスター出来てないマカロン、
尊敬いたします～(￣▽￣)
かあさんの愛はとおさんに通じたかしら？
w
愛しの旦那様に。
フォンダンショコラ
そしてベーキング魂に火がつく。
チョコパン
久々にココア使った気がする！
チョコは使わなくてもそのまま食べてる事が多いけどw
生地にココア入れて、中にまたチョコを包んで焼きました。
めっさ甘いパンです（笑）
おねーちゃん、保育園のお友達から友チョコを頂きました！
生まれて初めての友チョコ、
抹茶、苺、チョコのマカロン！
直ぐにおねーちゃん完食～
つか、まだなかなかマスター出来てないマカロン、
尊敬いたします～(￣▽￣)
かあさんの愛はとおさんに通じたかしら？
w
白いぱん
しろぉ～い
まんまぁるな 白ぱん(´Д` )
中には割った板チョコ。
あんぱんやジャムぱんは破裂率高いけど、固形を包むのはいいね（笑）
昨日お邪魔させて頂いた御礼に焼きました。
だけど
帰りには白菜抱えてましたがw
わらしべぢゃん(￣▽￣)
美味しく頂いて貰えたかな～？
今日はおねーちゃんの算数セットの名前記入を。
かぞえ棒、100本…
ちっさぃし、数多っ！(；´Д`A
で、楽して入園時に購入した名前ハンコでぽんぽんぽん～っと♪
あぁ、やっとハンコの出番が来たって感じ(￣▽￣)
他にやらなきゃいけない事がまだまだあるんだけどね～
おねーちゃんのクラスのクラス委員やってるんで、謝恩会の事とか。
謝恩会の事とか。
謝恩会の事とか。
ひいっ
楽しい謝恩会にしましょう。
お友達のおうちへ。
今日は朝から保育園のお友達ママからメールが。
内容は、保育園に娘ちゃんを迎えに行く際にウチのおねーちゃんを連れて帰ってもいぃかなぁ？と。
で、ありがたくお願いして(^-^)おねーちゃん保育園後そのままお友達のお家へ遊びに。
５時にそのお友達のお家まで迎えに行くんだけど、時間がたっぷりでけた。
(￣▽￣)
けど、いもぅとさんが居るからまるっきりって事もないんだけどね（笑）
保育園後に親が送迎してお友達のお家に遊びに行くって事はあるんだけど、
連れて帰って貰うのは初めてだゎ。
あ、違うお友達に以前参観後に連れて帰って貰ってるか。
だけど、今日のお友達は遊びに行くのは初めて。
お友達ママとの面識も浅く。
ちょいアタシが緊張してるゎw
粗相のないようにしていたらいぃんだけどf^_^;)
さぁ、迎えに行くかぁー
本日のかあさんオヤツ。
子どもが寝ている間に頂くw
インフル その後。
シャンピニオン
生地はフランスパンのままだけど、この形がいぃですねー(￣▽￣)
あ、ヘタ？の部分がちっさかったかすら？！
お子さまには食べにくいw
いもぅとさんのインフル、家族感染は免れたかなぁ と。
熱が下がり5、6日は過ぎたかな？おねーちゃんも風邪気味だったけど熱は出る事もなく。
ただ、いもぅとさんは気管支炎を伴ってたからか咳はまだ続いてます。
インフルの症状が軽かったからか、ほんとにインフルだったのかなぁー
(´Д` )
なんて思ったり～
元気が一番ですな。
あ～おねーちゃんの入学準備しなきゃあぁ～
生地はフランスパンのままだけど、この形がいぃですねー(￣▽￣)
あ、ヘタ？の部分がちっさかったかすら？！
お子さまには食べにくいw
いもぅとさんのインフル、家族感染は免れたかなぁ と。
熱が下がり5、6日は過ぎたかな？おねーちゃんも風邪気味だったけど熱は出る事もなく。
ただ、いもぅとさんは気管支炎を伴ってたからか咳はまだ続いてます。
インフルの症状が軽かったからか、ほんとにインフルだったのかなぁー
(´Д` )
なんて思ったり～
元気が一番ですな。
あ～おねーちゃんの入学準備しなきゃあぁ～