こんにちは！！
ようです！！
まだまだ咳ゴホゴホです・・・
えー、そんな咳ゴホゴホおばちゃんですが・・・
今朝はキムチの素作りました。
ベースは市販のキムチの素なんですけどそこに色々つっこんでさらに美味しくするんです！
今回使ったのは
これです。
アミエビの塩辛！使ったのと同じのなかった・・・
あとは桃缶とりんごのすりおろしたヤツ！
そしてアンチョビさん。
使ったアンチョビさんは前に家族で釣りで釣ってきて私がオイル漬けにしたものを使いました。
ハンドブレンダーでごぉぉっとやりながらちょこちょこ味を見て材料を足していくスタイル。
美味しいのが出来上がりました！
今週末に長女が少し帰ってくるので美味しいキムチをつけておくんだ！
長女の好きなオイキムチや、カクテキなど・・・
長女帰ってくるの楽しみだな！