栗ごはん、豚汁、作りました。栗ごはん、豚汁作りました。今日の夕食です。昨日息子が茨城から買ってきてくれた立派な栗を使いました。※最初に30分熱湯に栗を浸しておき、そのあと鬼皮を薄く切ると厚皮もするりと剥けます。問題は、そのあと！渋皮をむくのがとても大変でした。が、なんとかクリア。しばらくアクをとるため水に浸します。あとは（今日は3合）3合分の水に浸しておいたお米に塩小さじ1、白だし大さじ1、みりん小さじ1、を入れ、水を切った栗を炊飯器に入れます。スイッチオン！これで一応終了。皮剥き以外は簡単ね！お好みでごま塩を少しかけてもOK。茨城の芋を使った豚汁と共に頂きました。あ、豚汁、我が家はすりごまを少々入れます。味に少し深みが出て食欲そそります。栗ご飯と豚汁って合うんです！今日の夕食は、秋🍂を感じたなぁ。ご馳走様でした。茨城栗 通販 約1kg 2L～3L 丹沢・筑波・大峰・銀寄・ぽろたん・岸根等。品種・サイズ指定はできません。痛みもありますので10％増量します楽天市場茨城産紅はるか特大,大中混7kg楽天市場黒ごま塩（ビン）35g 《京都へんこ山田製油》ごま ふりかけ ごま塩 ゴマ塩 胡麻塩 お弁当 化学調味料・保存料不使用楽天市場
。。
。
。
