フランス菓子

寒くないなとあなどっていたら…

今夜は急に冷えてきましたね

((((；ﾟДﾟ)))))))

体調管理難しいなぁ…

皆さんも風邪ひかれませんよう

気をつけてくださいね。

今日はフランス菓子の基礎教室

ルーロ  アマンドを作りました。

生地にもクリームにもアーモンドを

たぁっぷり使っています。

仕上げにスライスアーモンドにちょっと

手を加えてサクッとカリッと（≧∇≦）

クリームは濃厚リッチなバタークリーム

かなりの手間暇かけたロールケーキ。

教室だと上手く行きます＼(^o^)／

家では…

囧rz