1000日継続/40日目
どうも、コジマヨウです。
今日はカッチョエペペの紹介です。
カッチョエペペ、自分は今まで生きてきた中でこの単語を聞いたことがありませんでした。
皆さまはご存知でしょうか。
どんなものなのか。
こんなものです。
今日の賄いは牛？のお肉も添えてありました。
カッチョエペペとは、イタリア語でカッチョはチーズ、ぺぺは胡椒の意があります。
ざっくりいうとチーズと胡椒のソースですね。
食べてみると半端ない深みがあってめっちゃくちゃ美味しかったです。
インターネットで調べてみても、カッチョエペペのレシピもたくさん出てくるので、興味のある方は是非、お試しくださいませ！
by コジマヨウ