30日晩酌。
湯豆腐、チーズトマト、水菜炒め、柿、赤ワイン。
短時間で調理して早く飲みたい、ゆっくりしたい。
そんな事から、15分タイマーをかけて挑戦!
豆腐を切り、鍋に入れ、春雨、斜め薄切りにした白ネギを入れて水を入れて火にかける。
トマトをスライスして皿に盛り塩コショウ。チーズをのせてオーブントースターへ。
水菜を切り、フライパンに油を入れて、投入。
軽く炒めたら、卵を溶き入れ炒め合わせて、塩コショウ。
出来ました。
15分楽々。しかも美味しいじゃん!(笑)
夜まで仕事をしてきた時はこれでいこう!15分調理。
簡単なものしか出来ないけれど、それはお休みの日に頑張ろう。
ご馳走様でした。
30日社食。
しらす丼、揚げ出し豆腐、コーヒーゼリー、味噌汁。
私の担当はしらす丼。
簡単メニューですが、人気なんです。
真ん中に半玉を乗せネギトッピング。
ごま油と粗びきコショウを振っていただきます。
美味しく出来ました。





