30日晩酌。

 湯豆腐、チーズトマト、水菜炒め、柿、赤ワイン。

 

短時間で調理して早く飲みたい、ゆっくりしたい。

そんな事から、15分タイマーをかけて挑戦!

 

豆腐を切り、鍋に入れ、春雨、斜め薄切りにした白ネギを入れて水を入れて火にかける。

 

トマトをスライスして皿に盛り塩コショウ。チーズをのせてオーブントースターへ。

 

水菜を切り、フライパンに油を入れて、投入。

軽く炒めたら、卵を溶き入れ炒め合わせて、塩コショウ。

 

出来ました。

 

15分楽々。しかも美味しいじゃん!(笑)

 

夜まで仕事をしてきた時はこれでいこう!15分調理。

簡単なものしか出来ないけれど、それはお休みの日に頑張ろう。

 

ご馳走様でした。

 

30日社食。

 しらす丼、揚げ出し豆腐、コーヒーゼリー、味噌汁。

 

私の担当はしらす丼。

簡単メニューですが、人気なんです。

 

真ん中に半玉を乗せネギトッピング。

ごま油と粗びきコショウを振っていただきます。

美味しく出来ました。

 

 

 

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