18日晩酌。
明太奴、じゃが芋煮、刺身、お寿司。
何か寂しい食卓?(笑)
そんな事ないですよね。
日曜日は昼間の仕事も夜の仕事も忙しくてへとへと。
だからこんなもんです。
じゃが芋煮。
それでも、じゃが芋、玉ねぎ、結びこんにゃく、豚ひき肉で煮ものをしました。
忙しい中でも煮物をして、食べるとやっぱり美味しいです。
日本人ですねー(笑)
ご馳走様でした。
18日社食。
レンコンの肉巻きソテー、茶碗蒸し、ちらし寿司、プチシュー、味噌汁。
私の担当は、レンコン肉巻きソテーと茶碗蒸し。
レンコンに豚肉を巻き小麦粉をまぶして焼きます。
砂糖、みりん、酒、醤油、だし汁で作ったたれを絡めます。
美味しいですね。



