24日社食。
炒飯、揚げ餃子、マカロニサラダ、あんみつ、味噌スープ。
私の担当は、炒飯と揚げ餃子。
炒飯の具材は、卵、竹輪、干しエビ、ねぎ。
味付けにラーメンスープ、塩コショウ、シャンタン。
ご飯を固めに炊き上げ、一人ずつの調理にしました。
炒飯は炒めて置いたものよりは、炒めてすぐ食べて頂くのがベストかと。
美味しく出来ました。
24日晩酌。
ニラレバ、ひれとささみカツ、卯の花、サラダ、落花生の煮物。
卯の花、ニラレバ、落花生の煮物。
朝仕事に行く前に、卯の花と落花生の煮物を作って出かけました。
煮物は夜遅く帰ってからだと、なかなか作らないので朝のうちに。
なかなか一人分というのが難しくて、量が沢山になってしまいますよね。
しばらく食べなくては(笑)
ばぁばも、煮ものを作るのが上手で良く作ってくれましたが、同じように作ってはいるのですが、どこか違うんですよね。
今日はお休みなので、ゆっくりばぁばのお見舞いに出かけ、そこの所追求してきましょう(笑)
ご馳走様でした。





