本日の朝ごはん。

 鯖煮、山菜にゅう麺、リンゴ、ヨーグルト、いなり寿司、おはぎ。

 

260円補助なしとあるスーパーのランチは、

 揚げカレイのネギポン酢、ポテトのマヨネーズ焼き、小松菜の胡麻和え、味噌汁。

 

御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、

 あんかけ焼きそば、しらす奴、きゅうり漬けと笹かま、ほうれん草のお浸し、リンゴ。

 

あんかけ焼きそば。

 おいしいーーーー!(笑)

ホント、美味しい。

オイスターソースを効かせた正統派のあんかけです。

豚肉、ニンジン、きくらげ、白菜、タケノコ、しいたけ、きぬさや。

具材もたくさんでした。

 

焼きそばの麺を、サラダ油と、ごま油で、揚げ焼きのようにしたそうで、パリッと感もあって、

ばぁばやるねーって感じでした。

 

夜も遅かったのですが、完食してしまいました、やばい!と思いながら(笑)

 

しらす奴。

 絹豆腐の上に、しらすとネギをトッピング。

いつもなら、ごま油と塩で食べますが、今夜はあんかけ焼きそばだったので、しらすの塩味でいただきます。

あっさりと頂けたので、ちょうどよかったです。

 

 

ご馳走様でした。

 

 

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村