本日の朝ごはん。

 ハムエッグ、豆腐の味噌汁、ポテトサラダ(昨夜の残り)焼きホッケ、たくあん、ヨーグルト。

 

260円補助なしとあるスーパーのランチは、

 オムハヤシ丼、味噌汁、鶏と野菜あんかけ、大根サラダ、春雨チャンプルー。

 

鶏と野菜あんかけ。

 ボリューム満点、人気の献立です。

 鶏のから揚げ、サツマイモ、レンコン、ニンジンの素揚げ、小松菜を茹でて炒めた物。

これらを、千切りキャベツの上に乗せ、だし汁、砂糖、醤油、さけ、みりん、水溶き片栗粉で作ったあんをかけます。

大根サラダを添えます。

おいしいーーーー!ですよ(笑)

 

御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、

 そうめん、焼き餃子、トウモロコシ、焼きホッケ(朝の残り)、スイカ。

 

早くも、おそうめんが登場ですね。

暑かったので、美味しくいただきました。

 

茹でトウモロコシ。

 塩を入れて、茹でてくれたトウモロコシ。

超甘くてとっても美味しかったです。

トウモロコシの季節なんですねー。

 

 

ご馳走様でした。

 

 

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