本日の朝ごはん。
ハムエッグ、豆腐の味噌汁、ポテトサラダ(昨夜の残り)焼きホッケ、たくあん、ヨーグルト。
260円補助なしとあるスーパーのランチは、
オムハヤシ丼、味噌汁、鶏と野菜あんかけ、大根サラダ、春雨チャンプルー。
鶏と野菜あんかけ。
ボリューム満点、人気の献立です。
鶏のから揚げ、サツマイモ、レンコン、ニンジンの素揚げ、小松菜を茹でて炒めた物。
これらを、千切りキャベツの上に乗せ、だし汁、砂糖、醤油、さけ、みりん、水溶き片栗粉で作ったあんをかけます。
大根サラダを添えます。
おいしいーーーー!ですよ(笑)
御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、
そうめん、焼き餃子、トウモロコシ、焼きホッケ(朝の残り)、スイカ。
早くも、おそうめんが登場ですね。
暑かったので、美味しくいただきました。
茹でトウモロコシ。
塩を入れて、茹でてくれたトウモロコシ。
超甘くてとっても美味しかったです。
トウモロコシの季節なんですねー。
ご馳走様でした。




