本日の朝ごはん。
昨夜の残りのナポリタン目玉焼き添え、ヨーグルト、ぬきなの味噌汁、ゴーヤの味噌炒め、昨夜の残りのローストビーフサラダ。
ゴーヤの味噌炒め。
早くもゴーヤが目について購入。
朝は、茄子と共に、味噌炒めにしました。
ご飯に最適ですね！
２６０円補助なしとあるスーパーのランチは、
カツ煮、小松菜とわかめのナムル、キャベツとカニカマサラダ、味噌汁。
カツ煮。
ランチのメインですね。
かつ丼にしても良かったのですが、別盛りにしてというリクエストにお答えして、今日はカツ煮にしました。
御年８４歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、
ゴーヤチャンプルー、イカポッポ、フルーツトマト、スパサラ、イチゴ。
ゴーヤチャンプルー。
朝は味噌炒め、夜はチャンプルーにしてくれました。
ホント、ばぁば流ですね。
ハム、玉ねぎ、卵、ゴーヤ。
醤油と酒を効かせた味付けでした。
美味しかったです。
イカポッポ。
イカを丸ごと焼き、砂糖、みりん、醤油で味付けしたイカ焼きです。
お祭りなどで良く売られているのですが、私が大好きなのでたまに作ってくれます。
やっぱり、おいしいーーーー！（笑）
ご馳走様でした。
