鶏の照り焼き

御年８４歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、

　鶏の照り焼き、ネギトロ、湯葉豆腐、トマト、フルーツ。

鶏の照り焼き。

　鶏のもも肉に塩コショウしてから、小麦粉をまぶし、多めのサラダ油で焼き、切り分けて皿に盛ります。

酒、砂糖、醤油、みりんでたれを作りかけます。

おいしいーーーー！

今夜は、お店みたいに、ニンジン、じゃが芋、ブロッコリーと付け合わせてくれました（笑）

鶏肉が柔らかく焼けていて、ホント美味しかったです。

ご馳走様でした。

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