御年83歳のばあばの作ってくれた今夜のおつまみは、

 ヒレカツとじ煮、茄子グラタン、きしめん、サラダ、フルーツ。

 

茄子グラタン。

 茄子を豚ひき肉と炒め、コンソメスープ、デミグラスソースで煮込み、塩コショウし味を整え、器に入れチーズを乗せ焼きました。

おいしいーーーー!

色は黒いだけですが(笑)味は美味しかったです。

 

ヒレカツとじ煮。

 昨夜のヒレカツを玉ねぎ、ほうれん草と一緒に卵とじにしてくれました。残り物をいつも再生してくれるので、嬉しいですね。

 

きしめん。

 温かい1品。

きしめんをしいたけのだしで作ってくれました。

ばぁばの味そのもので、嬉しい1品でした。

 

ご馳走様でした。

 

260円補助なしとあるスーパーのランチは、

 豚の生姜焼き、南瓜サラダ、切り干しに、味噌汁。

 

 

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村