御年83歳のばあばの作ってくれた今夜のおつまみは、
海老サラダ、冬瓜のしらすあん、手羽先焼き、サラダ、漬物、フルーツ。
手羽先焼き。
ビールにぴったりの手羽先焼き。美味しいですよね。
塩こしょう、を振りグリルで焦げめがつく程度に焼きます。
皮をパリッとするまで焼くのが美味しいですよね。
ばぁばー、手羽先の先の方に、ホイルでもまいてくれたら良かったのにって言ったら、贅沢言うじゃないって言われたー(笑)
手が汚れたら、拭けばいいだよですって。
まぁそうですけど、、、、、、。
海老サラダ。
海老を茹で、ゆで卵、きゅうりと共にマヨネーズで和え、サラダにしてくれました。もちろんおいしいーーーー!
冬瓜しらすあん。
冬瓜をだしで柔らかく煮ます。
しらすと三つ葉で和風あんを作り、冬瓜にかけて食べます。
もちろん、おいしいーーーー!
何だかんだですが、今夜もばぁばにはとっても感謝です。
ご馳走様でした。



